Bubion est l’un des trois villages de montagne de la Poqueira Barranco (les deux autres étant Pampanera et Capileira. C’est le plus tranquille des trois, et peut-être le plus beau. Vous y trouverez des boutiques d’artisanats – vendant, entre autres, des tapis fabriqués localement – ainsi que de nombreux bars et restaurants. Garez-vous dans un des parkings et promenez-vous dans ses ruelles enchantresses, sinueuses, aux maisons lovées, ses places offrant des vues imprenables sur la vallée. C’est un village assez calme, sauf vers la fin Août lors de la fête annuelle.
Si vous vous en sentez l’envie, faites la balade de Bubion à Pampaneira – l’une des plus belles de la région – en empruntant une ancienne voie romaine. Il vous faudra 30 minutes, la plupart du temps en descente. L’accès se situe à côté de l’église, où vous verrez le panneau Camino Pampaneira.
Vous pouvez aussi monter à Capileira, mais ce tronçon n’est pas aussi agréable.
Bubion, Pampaneira et Capileira sont sur le sentier PR-70 connu sous le nom de Sandero Pueblo Poqueira.